Hydropathes, chantons en chœur
La noble chanson des liqueurs.
 
Le Vin est un liquide rouge
— Sauf le matin quand il est blanc.
On en boit dix, vingt coups, et v’lan !
Quand on en a trop bu, tout bouge.
Buvons donc le vin rigolo,
Blanc le matin, rouge à la brune
Qu’il fasse (nous souffrons de l’eau)
Clair de soleil ou clair de lune.
 
Hydropathes, chantons en chœur
La noble chanson des liqueurs.
 
Dorée des futures aurores,
La Bière est un liquide amer.
Il nous en faudrait une mer
Pour rincer nos gosiers sonores.
Les bocks font bien dans le tableau
Buvons la Bière blonde ou brune
Qu’il fasse (nous souffrons de l’eau)
Clair de soleil ou clair de lune.
 
Hydropathes, chantons en chœur
La noble chanson des liqueurs.
 
Le Vermouth, le Bitter, l’Absinthe
Nous font des trous dans le gésier.
On ne peut que s’extasier
Sur l’éclat de leur triple teinte.
Jaune, rouge, vert, triple flot
Diaprant la foule commune
Qu’il fasse (nous souffrons de l’eau)
Clair de soleil ou clair de lune.
 
Hydropathes, chantons en chœur
La noble chanson des liqueurs.
 
Quand chacun étreint son amante
Le soir entre deux mazagrans
Nous nous permettons (soyons grands)
Le Cassis, la Kummel, la Menthe.
L’amour agite son flambeau
Et chacun baise sa chacune
Qu’il fasse (nous souffrons de l’eau)
Clair de soleil ou clair de lune.
 
Hydropathes, chantons en chœur
La noble chanson des liqueurs.