On va nous faire apprendre,
Maint’nant qu’on a la paix,
Un art de se défendre
Connu des Japonais ;
Ils y sont passés maîtres,
Ces Messieurs du Japon,
Qui pour les coups en traîtres
Ont le droit au pompom.
 
Voilà cett’ méthod’ nouvelle,
Qu’est bonne et qu’est belle
Et que l’on appelle
D’un nom à cracher d’ssus :
Le Jiu-jitsu,
Le Jiu-jitsu !
 
Il paraît que nos apaches
S’entrainent à ce jeu.
D’abord les coups en vache
Ça les connaît un peu,
Attaquer par derrière,
[...]
C’est la bonne manière
Des jiu-jitsuos.
 
Voilà cett’ méthod’ nouvelle...
 
Mais, à la Préfecture
On a dit : halte là !
Ya trop longtemps qu’ça dure
Il faut arrêter ça :
Pour fair’ prendre la pipe
Aux apaches tueurs
On prépare une équipe
De jiu-jitsueurs.
 
Voilà cett’ méthod’ nouvelle...
 
Et ça n’ s’ra pas macache
Voir les brav’s agents
Tambouriner l’apache
Et lui rentrer dedans
Comm’ font les petits hommes
Du général Oku,
Avec des paings aux pommes
Et de coups d’bott’s dans l’cul.
 
Voilà cett’ méthod’ nouvelle...